大碗菜花不放肉正宗做法?

原料

(资料图)

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菜花 (适量

油 www.nfysw.com适量

盐 适量

酱油 适量

八角 一粒

花椒 适量

姜 一块

蒜 两瓣

干辣椒 一个

1/菜花一个，先用小刀把菜花分成一朵朵，然后在掰成小块。（一个菜花就一大碗）

2/八角花椒适量，姜切薄片，蒜切成末。

3/菜花焯水2分钟，能节省炒至时间。

4/锅里放油烧热，放入调料炒香。

5/倒入菜花，倒入适量的酱油翻炒均匀

6/炒一分钟后，再次放入适量的盐和蒜末搅拌均匀盛出即可。

7.美味又好吃的大碗菜花不放肉正宗做法完成开吃了。