焦点关注：冰溜子是什么 冰溜子是什么意思

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儿时常见的冰条条叫什么

农村喊冰条子，用书面语叫条状物。水在摄氏零度以下时凝洁而成的条状物。宋 梅尧臣 《欲雪复晴》诗：“阴云不成雪，碧瓦有_霜。日气生帘额，冰条结井_。”清 魏源 《栈道杂诗》之五：“阴箐冰条死，阳_日车匿。

一种茸茸的能编织的东西叫冰条线冰条线是围巾线的一种，是废石油渣做的。 围巾是围在脖子上的长条形、三角形、方形等，毛线料、雪纺料、丝料、棉麻料、布料，通常于保暖，也可因美观、清洁或是宗教而穿戴。

区别如下冰条线是围巾线的一种，是废石油渣做的。围巾是围在脖子上的长条形、三角形、方形等，毛线料、雪纺料、丝料、棉麻料、布料，通常于保暖，也可因美观、清洁或是宗教而穿戴。

哈尔滨的“油炸冰溜子”到底是一道什么菜?

“冰溜子”不但美味，外形也十分可爱，根据水滴的滴速不同，冰溜子的外形也不同，以上下粗细均匀，晶莹剔透为好，这样的冰溜子味道会十分清甜，吃上一口食物本身的味道会在你的口腔盘旋，这就是上好的食材。

油炸的时候要小心迸油飞溅、所谓的东北名菜“油炸冰溜子”，其实就是雪糕裹上一层淀粉或面粉然后过油，有的类似脆皮雪糕，只不过外面的那层脆皮换成了油炸淀粉或面粉而已。不过这种也算是东北特色了。

所谓的东北名菜“油炸冰溜子”，其实就是雪糕裹上一层淀粉或面粉然后过油，有的类似脆皮雪糕，只不过外面的那层脆皮换成了油炸淀粉或面粉而已。不过这种也算是东北特色了，除了三叫菜、杀生鱼、地三鲜之外又多了这么个菜。

油炸冰溜子为何不化

首先准备几根冰溜子，最好是在三四九天结成的冰溜子，这个时候结的冰更结实，不容易在油炸的时候融化。想让冰溜子不化，全靠面糊这一保护膜。

觉得很好吃，当然油炸冰溜子也是当地的一个特色小吃，冰溜子并不是外面摘下来的，就是水装容器里冰柜里冰的，外面的拿进来谁敢吃，现在的环境污染还是挺吓人的。

注意火力一定要小，否则冰溜子就变成水了等到表面泛出了金黄色的时候就成了。这个首先要注意火候，没有大火做不出来，用鸡蛋淀粉打糊，把冰溜子裹上糊赶紧放到油里炸，炸到金黄赶紧捞出，就是这么简单。

冰溜是什么意思

1.冰溜的意思：冰锥、冰柱，雪后檐头滴水凝成锥形的冰。读音：bīng liù。引证：明李东阳《次丹山屠都宪韵》：“碧树春阴高比盖，玉堂冰溜大於椽。”萧红《手》：“她的父亲来了。

2.冰锥、冰柱，雪后檐头滴水凝成锥形的冰。冰溜的造句如下：寒冬的季节腊月天，雪堵着窗户，冰溜子像透亮的水晶小柱子，一排排地挂在房檐上。

3.冰溜的解释犹冰柱。 明 李东阳 《次 丹山 屠都宪韵》：“碧树春阴高比盖，玉堂冰溜大於椽。” 萧红 《手》：“她的父亲来了。停在楼梯口，他放下肩上背来的大毡靴，他用围着脖子的白 毛巾 掳去胡须上的冰溜。

冰溜子学名是什么?

冰溜子学名叫冰锥，也叫冰锥子、冰柱、冰溜。在寒冷的冬天里下过雪后，晴天温暖的阳光照耀在雪上，雪开始融化，然后雪顺着屋檐或者石头上滴嗒滴嗒地落下来。

冰溜子学名叫冰挂，冰溜子是东北方言的叫法， 学名叫冰挂， 其实就是冬天房顶上的积雪经日晒以后部分融化， 雪水沿屋檐下流， 遇冷在屋檐边结成的冰柱子。

冬天哈尔滨站的火车不能挂冰溜子。根据查询相关公开信息显示，冰溜子学名叫冰锥，也叫冰锥子，冰柱，冰溜。冰溜子是东北方言的叫法，学名叫冰挂。冰溜子是有重大安全隐患的，火车上不允许挂冰溜子。

就是冰柱子。房檐上流雪水下来，被冻住了，就是冰溜子 回答 如对你有帮助，请采纳^_^ 评论| 2013-09-25 22：25热心网友 化雪后屋檐上的冰。

四晃为最高，标准是我要什么菜您就得能做什么菜！否则自己摘掉一个晃吧。这菜就是因为一四晃饭店招来同行的排挤，找人来砸场子进门就点油炸冰溜子！没想到人家真做出来，从此这道菜就成名了，但是叫好不叫座。

冰溜的意思是冰锥、冰柱，雪后檐头滴水凝成锥形的冰。造句： 寒冬腊月天，雪堵着窗户，冰溜子像透亮的水晶小柱子，一排排地挂在房檐上。

东北真有“油炸冰溜子”这道菜吗?

油炸的时候要小心迸油飞溅、所谓的东北名菜“油炸冰溜子”，其实就是雪糕裹上一层淀粉或面粉然后过油，有的类似脆皮雪糕，只不过外面的那层脆皮换成了油炸淀粉或面粉而已。不过这种也算是东北特色了。

这道菜确实有，虽然我没有去过东北但我在央视二台《消费主张》里面看过这道菜。也讲解了这道菜的制作过程。油炸冰溜子现在用的并非房檐上的冰溜子，而是为了满足节目组现冻的冰溜子。

所谓的东北名菜“油炸冰溜子”，其实就是雪糕裹上一层淀粉或面粉然后过油，有的类似脆皮雪糕，只不过外面的那层脆皮换成了油炸淀粉或面粉而已。不过这种也算是东北特色了，除了三叫菜、杀生鱼、地三鲜之外又多了这么个菜。

油炸冰溜子出处：从前，东北的饭馆挂几个幌很有说道，一般是一到四个幌子。挂一个幌是罗圈小幌，表示只能做民间日常饭食。挂两个幌是能做地方上的各道妙菜。

东北地区的油炸冰溜子，自己在家能做出来吗？可以做出来，在电视剧《庄冠东》上映之前，哈尔滨的油炸滑冰是一道很奇怪的菜。这道菜真好吃！庄冠东的情节并不是很完整。

这个首先要注意火候，没有大火做不出来，用鸡蛋淀粉打糊，把冰溜子裹上糊赶紧放到油里炸，炸到金黄赶紧捞出，就是这么简单。油温烧至7成热，刚刚冒烟为好，关火降温，待油温降至不冒烟时，将挂好糊的冰棍下入其中。

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