视焦点讯!夏天吃什么水果好补充维生素 夏天吃什么水果好
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1、夏天水果品种繁多。
(相关资料图)
2、夏天吃什么水果最好呢?营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋养的功效。
3、 桃子含铁量高 北京有句俗话“桃子养人杏伤人”,从营养免疫学方面来说这句话科学吗? 营养免疫学专家陈昭妃博士说,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。
4、铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
5、桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
6、 杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润肠通便。
7、但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。
8、 西瓜清热解暑利尿 我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。
9、说明夏季最适宜吃西瓜。
10、 西瓜富含维生素A、BB2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
11、 西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。
12、正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
13、 需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
14、 柠檬烯有抗癌作用 柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。
15、橘瓤表面的白色丝络,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。
16、有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
17、 木瓜能治疗蛋白质消化障碍 木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。
18、木瓜中含有一种称为番木瓜的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。
19、其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
20、 菠萝中的酵素也能分解蛋白质 每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。
21、它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
22、 草莓汁能减少日晒痛 草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。
23、其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。
24、 葡萄抗氧化 葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。
25、葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。
26、 香蕉抗忧郁并助眠 香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必须氨基酸——色氨酸的来源。
27、其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
28、 苹果降胆固醇并预防胆结石 苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。
29、果胶是一种可溶性纤维素,促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。
30、其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。
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